RENFORCER LA COHÉSION D’ÉQUIPE (INTRA – HCR)
Développement des capacités comportementales et relationnelles pour les professionnels de l’Hôtellerie, Café et Restauration (HCR)
Expertise en satisfaction client & performance hôtelière
Élodie PRIEUR
Fondatrice de Pépite Audit, experte en HCR
Spécialité : satisfaction client, transformation organisationnelle, gestion de crise
Informations Générales
Durée: 7 heures – 2 demi-journées
Lieu: À définir
Nombre de stagiaires: 6 stagiaires maximum
Dates: À déterminer
Financements: FAF, OPCO
Modalités d’inscription : Entretien préalable, test de positionnement
Accès Handicap : Veuillez faire connaître vos besoins au plus tôt lors de nos échanges. La prise en compte d’un besoin spécifique peut nécessiter un délai pour étudier les modalités d’adaptation ou d’orientation.
En savoir plusPublic Visé et Prérequis
Public concerné : Formation ouverte à toute personne, y compris les managers du secteur HCR, désireuse d’améliorer la cohésion au sein de son équipe.
Prérequis : Aucun prérequis n’est nécessaire.
Objectifs Pédagogiques
À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
- Identifier les facteurs clés de la cohésion d’équipe dans le secteur HCR
- Analyser les dysfonctionnements de leur équipe
- Mettre en œuvre des outils de communication collaborative adaptés au contexte HCR
- Développer un plan d’actions pour améliorer la cohésion
- Évaluer l’efficacité des actions mises en place
Points Forts de la Formation
- Accompagnement totalement individualisé : Chaque séance est spécifiquement adaptée aux besoins, objectifs et rythme de progression des participants, garantissant des résultats concrets et durables.
- Encadrement expert : Une formatrice expérimentée dans le secteur HCR guide chaque étape du parcours.
- Format personnalisé : Une structure flexible et adaptée au contexte professionnel HCR.
Programme Détaillé
Module 1 : Comprendre la cohésion d’équipe dans le secteur HCR
Identifier les facteurs clés de la cohésion d’équipe spécifiques au secteur HCR :
- Définition et enjeux de la cohésion d’équipe en hôtellerie, café et restauration
- Les 5 piliers de la cohésion : confiance, communication, engagement, objectifs partagés, complémentarité
- Les freins à la cohésion : conflits, manque de communication, objectifs flous
Module 2 : Diagnostiquer son équipe
Analyser les dysfonctionnements de l’équipe :
- Outils d’évaluation de la cohésion d’équipe
- Analyse des comportements et des dynamiques dans un environnement HCR
- Identification des zones de progrès
Module 3 : Les outils favorisant la cohésion
Mettre en œuvre des outils de communication collaborative :
- Exemple d’outils adaptés au secteur HCR
- Qu’est-ce que la CNV (Communication Non Violente)
- Comment appliquer la CNV dans un contexte HCR
Module 4 : Plan d’actions personnalisé
Développer un plan d’actions pour améliorer la cohésion :
- Méthode SMART pour définir des objectifs
- Construction d’un plan d’actions personnalisé pour le secteur HCR
- Indicateurs de suivi et d’évaluation
Modalités Pédagogiques
Supports fournis : Workbook téléchargeable, fiches pratiques, outils numériques.
Plateforme Extranet : Accès à une plateforme pour obtenir les documents, signer les feuilles de présence et déposer des documents.
Présentiel : Salle de formation équipée (vidéoprojecteur, paperboard), ordinateur et connexion internet, supports numériques partagés.
Évaluation et Suivi
L’évaluation des compétences est intégrée tout au long de la formation :
- Auto-évaluation et évaluation formatrice
- QCM en fin de formation
Évaluation de l’action de formation : Questionnaires à chaud (fin de formation) et à froid (30 jours après).
Attestation : Une attestation individuelle de formation est remise à l’issue.
Résultats Attendus
- Meilleure communication au sein des équipes dans le secteur HCR
- Augmentation de la productivité et de l’efficacité
- Développement de la capacité à motiver et engager les employés
- Meilleure gestion des conflits dans un environnement HCR
- Prise de décision plus efficace
- Planification et organisation améliorées
- Développement d’une vision stratégique adaptée au secteur HCR
- Renforcement de la capacité à déléguer
Contact
Pour la formation : ensavoirplus@les-elles-deployees.fr
Site web d’Élodie Prieur : pepite-audit.fr
Liens utiles : Règlement intérieur, Charte qualité et CGV
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